staffito-300

Veletrh větrné energie WindEnergy Hamburg 2018
R+T 2018

arteo_cz

METAV 2018: Specializovaný veletrh výrobní techniky v Düsseldorfu

METAV 2018: Specializovaný veletrh výrobní techniky v Düsseldorfu

20. veletrh technologií pro kovoobrábění, který se koná od 20. do 24. února 2018 v Düsseldorfu, ukazuje v rámci jednoho organického celku kompletní řetězec tvorby hodnot v tomto průmyslovém oboru. V c ...

Nic jiného neplatí... CZECHBUS BUDE!

Nic jiného neplatí... CZECHBUS BUDE!

Určitě úsilí o senzaci, možná zvědavost anebo také škodolibost – to i jiné věci mohou stát za „zaručenými“ informacemi, že prý letošní CZECHBUS nebude. Přes nepřízeň osudu či spíše počasí je nutno kon ...

Úspěšný elektroveletrh míří do Ostravy

Úspěšný elektroveletrh míří do Ostravy

Jste elektrikář, elektroprojektant, revizní technik? Úspěšný elektroveletrh míří do Ostravy - v listopadu se tradičně uskuteční v Multifunkční aule Gong (plynojem). Přijďte ve dnech 21. - 22.11.2017.

pronájmy

AMB 2018

zpět

Další díl Koncertu vín a pochutin zná vítěze

Publikováno: 12.2.2010 00:00

Autor: EuroExpo

Další díl Koncertu vín a pochutin zná vítěze

Nadcházející ročník populárního veletrhu Víno & destiláty 2010. který proběhne 27. - 29. 4. na pražském Výstavišti v Holešovicích, se připoměl dalším setkání hodnotitelů snoubení vína a pochutin. Tentokrát na vlnách Harmonie vína a dušené šunky a Duetu sladkého vína a sýrů s modrou plísní.

Dvě vybraná vína doplnilo celkem devět druhů šunek a stejný počet sýrů. Podrobnosti o tom, koho přítomní degustátoři, pod vedením sommeliéra Branka Černého, svým hodnocením postavili na pomyslné stupně vítězů, vám sdělí následující text.

Letošní již druhé setkání proběhlo již tradičně v prostorách vinotéky Wines Home. Hodnotitelské posty obsadily umělci a sportovci jako Miroslav Donutil, Petr Janda, Petr Novotný, Světlana Nálepková,Michael Foret, Mirek Paleček, Tomáš Skuhravý, Antonín Panenka a mnoho dalších.

O nejharmoničtější spojení vína a dušené šunky soutěžily vzorky společností Le-co www.le-co.cz a Zedníček www.zednicek.cz. Partnerem pro devět vzorků lahodných šunek bylo suché moldavské víno odrůdy Chardonnay v provedení Reserve Asconi 2009 od dovozce Skoma-Lux www.skoma-lux.cz. Nekompromisní chuťové pohárky degustátorů vyhodnotily jako nejlépe se snoubící šunku výrobek s dnes velmi medializovaným názvem Pražská šunka (Le-co). Druhé a třetí místo obsadily produkty firmy Zedníček Casa Modena Borgoforte a Italo.

Druhá část koncertu probíhala v rytmu Duetu sladkého vína a sýru s modrou plísní. Taktovku převzalo přirozeně sladké francouzské víno vyrobené z hroznů napadených ušlechtilou plísní botritis Haut Montravel, Domaine De Mayat 2008 - Merlot d´Or www.merlotdor. Příjemný zbytkový cukr dodává vínu kulatost a hebkost, kterou krásně doplňuje přítomná kyselinka. Ve vůni nacházíme tóny kandovaného ovoce, bílých květů. Sýry pocházely z produkce společnosti Madeta www.madeta.cz a Alimpex www.alimpex.cz. Vítězem se staly současně Jihočeská Zlatá NIVA (Madeta) a Cambozola clasic (Alimpex), jako číslo dvě v kombinaci s vínem Haut Montravel vyšel Dorblu Edelpizkäse a třetí místo obsadil sýr Napoleon Bonaparte též od dovozce Alimpex. Všechny oceněné produkty jsou k dostání v maloobchodní síti.

O víně Haut Montravel

O sýrech s modrou plísní

http://www.vinodestilaty.cz

verze pro tisk >

Další články:

- SILMO 2015 - svět brýlí a oční optiky v Paříži

- SILMO 2015 - svět brýlí a oční optiky v Paříži

- SVĚT BETONU v Paříži

- INTERMAT 2015 a WORLD OF CONCRETE EUROPE

- ZEMĚDĚLSKÝ TÝDEN V PAŘÍŽI

- Zemědělský týden v Paříži

- Česká účast v Lyonu s podporou MPO

- SIMA - SIMAGENA 2015 v předstihu

- SIAL útočí na naše chuťové a čichové smysly

- Premiéra veletrhu WNE 2014

- Brýle a oční optika SILMO Paříž 2014

- SILMO Mondial de l´Optique, Paříž 2014

- SIAL 2014 slaví 50. výročí

- České firmy se představují na EUROSATORY 2014

- WORLD NUCLEAR EXHIBITION Paříž

- BIOMASA A BIOENERGIE v Hamburku

- EUROPAIN 2014 Celosvětové setkání pekařů a cukrářů

- Veletrh vodárenských odborníků v Alžírsku

- BIOMASA A BIOENERGIE 2014 v Hamburku

- EUROPAIN 2014 - největší pekárna a cukrárna v Paříži

Veletržní společnost Hamburg Messe & Congress

Copyright ©2009-2017: Euroveletrhy.cz
Provozovatelem veletržního portálu euroexpo.cz je vydavatelství EUROEXPO
Ortenovo náměstí 2, 170 00 Praha 7
tel.: 266 007 226, 603 230 648
e-mail: redakce@euroveletrhy.cz
KONTAKT, O PROJEKTU

KONTAKT
O PROJEKTU
JAK PUBLIKOVAT A INZEROVAT
PRO PARTNERY

Vyhledávání:

OK
}