arteo_cz

Eunique
Mezinárodní výstava pro milovníky koní

On-line prodej vstupenek

Trojlístek veletrhů MODERNÍ DŮM A BYT & ŽENA A DOMOV & ŽIVA vás opět přivítá v Plzni

Trojlístek veletrhů MODERNÍ DŮM A BYT & ŽENA A DOMOV & ŽIVA vás opět přivítá v Plzni

Od pátku 13. do neděle 15. října se hala TJ Lokomotiva v Plzni – Slovanech už po jedenácté stane místem konání největšího západočeského trojlístku veletrhů. Jedná se o veletrh bydlení a stavebnictví „ ...

Podzimní Flora představí nejlepší produkty ovocnářů a zelinářů a hlásí návrat ke kořenům

Podzimní Flora představí nejlepší produkty ovocnářů a zelinářů a hlásí návrat ke kořenům

Návrat ke kořenům. Tak zní hlavní motto 22. ročníku celonárodní výstavy ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Flora Olomouc (Hortikomplex). Na stejnojmenném výstavišti čeká i letos všechny návštěvn ...

REHACARE světový veletrh pro rehabilitaci, prevenci, integraci a péči o osoby se zdravotním omezením.

REHACARE světový veletrh pro rehabilitaci, prevenci, integraci a péči o osoby se zdravotním omezením.

Mezinárodní veletrh rehabilitace, integrace, prevence a péče, s přidruženým kongresem proběhne 4. - 7. 10. 2017 v Düsseldorfu. Jedná se o největší veletrh svého druhu na světě. Více než 30 let zkušeno ...

strechy praha - Pro zobrazení tohoto reklamního prvku potřebujete Flash Player

Hamburská veletržní společnost

zpět

Další díl Koncertu vín a pochutin zná vítěze

Publikováno: 12.2.2010 00:00

Autor: EuroExpo

Další díl Koncertu vín a pochutin zná vítěze

Nadcházející ročník populárního veletrhu Víno & destiláty 2010. který proběhne 27. - 29. 4. na pražském Výstavišti v Holešovicích, se připoměl dalším setkání hodnotitelů snoubení vína a pochutin. Tentokrát na vlnách Harmonie vína a dušené šunky a Duetu sladkého vína a sýrů s modrou plísní.

Dvě vybraná vína doplnilo celkem devět druhů šunek a stejný počet sýrů. Podrobnosti o tom, koho přítomní degustátoři, pod vedením sommeliéra Branka Černého, svým hodnocením postavili na pomyslné stupně vítězů, vám sdělí následující text.

Letošní již druhé setkání proběhlo již tradičně v prostorách vinotéky Wines Home. Hodnotitelské posty obsadily umělci a sportovci jako Miroslav Donutil, Petr Janda, Petr Novotný, Světlana Nálepková,Michael Foret, Mirek Paleček, Tomáš Skuhravý, Antonín Panenka a mnoho dalších.

O nejharmoničtější spojení vína a dušené šunky soutěžily vzorky společností Le-co www.le-co.cz a Zedníček www.zednicek.cz. Partnerem pro devět vzorků lahodných šunek bylo suché moldavské víno odrůdy Chardonnay v provedení Reserve Asconi 2009 od dovozce Skoma-Lux www.skoma-lux.cz. Nekompromisní chuťové pohárky degustátorů vyhodnotily jako nejlépe se snoubící šunku výrobek s dnes velmi medializovaným názvem Pražská šunka (Le-co). Druhé a třetí místo obsadily produkty firmy Zedníček Casa Modena Borgoforte a Italo.

Druhá část koncertu probíhala v rytmu Duetu sladkého vína a sýru s modrou plísní. Taktovku převzalo přirozeně sladké francouzské víno vyrobené z hroznů napadených ušlechtilou plísní botritis Haut Montravel, Domaine De Mayat 2008 - Merlot d´Or www.merlotdor. Příjemný zbytkový cukr dodává vínu kulatost a hebkost, kterou krásně doplňuje přítomná kyselinka. Ve vůni nacházíme tóny kandovaného ovoce, bílých květů. Sýry pocházely z produkce společnosti Madeta www.madeta.cz a Alimpex www.alimpex.cz. Vítězem se staly současně Jihočeská Zlatá NIVA (Madeta) a Cambozola clasic (Alimpex), jako číslo dvě v kombinaci s vínem Haut Montravel vyšel Dorblu Edelpizkäse a třetí místo obsadil sýr Napoleon Bonaparte též od dovozce Alimpex. Všechny oceněné produkty jsou k dostání v maloobchodní síti.

O víně Haut Montravel

O sýrech s modrou plísní

http://www.vinodestilaty.cz

verze pro tisk >

Další články:

- SILMO 2015 - svět brýlí a oční optiky v Paříži

- SILMO 2015 - svět brýlí a oční optiky v Paříži

- SVĚT BETONU v Paříži

- INTERMAT 2015 a WORLD OF CONCRETE EUROPE

- ZEMĚDĚLSKÝ TÝDEN V PAŘÍŽI

- Zemědělský týden v Paříži

- Česká účast v Lyonu s podporou MPO

- SIMA - SIMAGENA 2015 v předstihu

- SIAL útočí na naše chuťové a čichové smysly

- Premiéra veletrhu WNE 2014

- Brýle a oční optika SILMO Paříž 2014

- SILMO Mondial de l´Optique, Paříž 2014

- SIAL 2014 slaví 50. výročí

- České firmy se představují na EUROSATORY 2014

- WORLD NUCLEAR EXHIBITION Paříž

- BIOMASA A BIOENERGIE v Hamburku

- EUROPAIN 2014 Celosvětové setkání pekařů a cukrářů

- Veletrh vodárenských odborníků v Alžírsku

- BIOMASA A BIOENERGIE 2014 v Hamburku

- EUROPAIN 2014 - největší pekárna a cukrárna v Paříži

Banner Messe Stuttgart

Copyright ©2009-2017: Euroveletrhy.cz
Provozovatelem veletržního portálu euroexpo.cz je vydavatelství EUROEXPO
Ortenovo náměstí 2, 170 00 Praha 7
tel.: 266 007 226, 603 230 648
e-mail: redakce@euroveletrhy.cz
KONTAKT, O PROJEKTU

KONTAKT
O PROJEKTU
JAK PUBLIKOVAT A INZEROVAT
PRO PARTNERY

Vyhledávání:

OK
}