LEARNTEC

incheba - Pro zobrazení tohoto reklamního prvku potřebujete Flash Player

Vision 2018

arteo_cz

Veletrh REHAB 2019

Veletrh REHAB 2019

16. – 18. května 2019, Messe Karlsruhe

FeuerTrutz

FeuerTrutz

V termínu 20. - 21. února 2019 proběhne na výstavišti v Norimberku již 9-tý ročník mezinárodního veletrhu FeuerTrutz, který je zaměřen na protipožární prevenci.

Staňte se také Vy součástí bio světa - veletrh BIOFACH 2019

Staňte se také Vy součástí bio světa - veletrh BIOFACH 2019

Jen do 31. 7. 2018 mají výrobci biopotravin možnost zajistit si pro firmu místo na mezinárodním veletrhu biopotravin BIOFACH 2019 (13.02. - 16. 02.2019) Velmi rychle a pohodlně je možné se nahlási ...

Inmex SMM India

Realizace expozic

zpět

Veletrh Brau Beviale 2015

Publikováno: 25.5.2015 12:12

Autor: Norimberské veletrhy

Veletrh Brau Beviale 2015

Streetfood – od kultu k obchodu

Food trucky, street food, akce pod širým nebem, při kterých stojí v popředí kulinářský zážitek – již několik let se tyto koncepce stávají opravdovým trendem. Provozovatelé nabízející své produkty a pořadatelé těchto akcí rostou jako houby po dešti. Ale jak se vlastně provozuje takový food truck? Kde člověk najde vhodný pojízdný vůz? Jaké hygienické předpisy zde existují? A kde je možné si kupovat jídlo? Odpovědi na všechny otázky související s obchodem s mimořádným požitkem z chutného jídla nám poskytne nové setkání věnované tématu street food - pouliční gastronomie – v rámci veletrhu BrauBeviale – iniciované a organizované „zakladatelem food truckové scény“ Klausem P. Wünschem. Dvoudenní setkání začne v poslední den veletrhu BrauBeviale, v tomto roce nejvýznamnějšího mezinárodního veletrhu investičních příležitostí pro nápojový průmysl, který se koná v Norimberku. Termín 12. A 13. listopadu by si měli zapsat všichni, kteří již provozují nějaký food truck nebo plánují nabízet kulinářské speciality ve svém pojízdném bistru: zkušení gastronomové nebo nováčci na tomto poli, kteří původně působili v jiném oboru, gastronomické řetězce, zážitkové agentury, atd.

Norimberk je místem, kde je k vidění velké množství food trucků. Shromáždění food trucků se mezitím stala známá a oblíbená v celém Německu a dokonce i za jeho hranicemi. Klaus P Wünsch říká: „Stále častěji dostávám dotazy, na kolik takový food truck vlastně přijde a co by člověk měl vědět, když by se chtěl osamostatnit a podnikat v oblasti street foodu. Proto jsem měl již před časem nápad svést dohromady provozovatele a zájemce s odborníky, kteří jim při jejich záměru pomohou. Organizace NürnbergMesse pořádající odborné veletrhy, jako je BrauBeviale nebo BIOFACH, je pro tento účel ideálním partnerem.“ Také Andrea Kalrait, vedoucí projektu veletrhu BrauBeviale, zde vidí výrazné synergické efekty: „Pro návštěvníky obou akcí je to skvělá příležitost promluvit si spolu a propojit se. Street food je nekonvenční – podobně jako Kreativní pivní kultura, trendové téma veletrhu BrauBeviale. V obou oblastech jde o řemeslně vyráběné produkty, u kterých stojí v popředí individuální charakter a vysoká kvalita. U všech kulinářských lahůdek hraje důležitou roli, když se zapojí srdce, hlava a ruce.“ A kromě toho je zde zvýšená hodnota veletrhu BrauBeviale: Od gastronomického vybavení přes výčepní zařízení až po pivní stany a pivní tácky - provozovatelé food trucků zde kromě možnosti vzájemné výměny zkušeností a příležitosti k nahlédnutí přes „okraj vlastního talíře“ mají také k dispozici různé nabídky, jak podpořit prodej svých specialit.

BrauBeviale 2015:
BrauBeviale je v roce 2015 v celosvětovém měřítku nejvýznamnějším veletrhem z hlediska investic pro nápojový průmysl. Od 10. Do 12. listopadu představí na výstavišti v Norimberku přibližně 1.150 vystavovatelů (v roce 2014: 45 % ze zahraničí) rozsáhlou nabídku kvalitních surovin pro výrobu nápojů, inovativních technologií, efektivní logistiky a svěžích marketingových nápadů. Očekávaných 37.200 návštěvníků (v roce 2014 40 % zahraničních) přichází z řad technického a obchodního managementu evropského nápojového průmyslu. Odborníci z pivovarů a sladoven, vinných sklepů, palíren, mlékáren, specialisté z podniků vyrábějících nealkoholické nápoje, z oblasti hotelnictví a pohostinství, specializovaného maloobchodu a velkoobchodu s nápoji a z inženýrských a projektových kanceláří jsou vysoce kvalifikovaní a z 87 % jsou ve svých organizacích zapojení do procesů rozhodování o investicích (výsledky ankety v r. 2014 provedené nezávislým institutem). Oblíbený veletržní mix odborných prezentací a osobních setkání v domácké atmosféře přesvědčí mimo jiné přehledným uspořádáním veletrhu, vysokou efektivitou tří veletržních dnů z hlediska odbornosti a vynaloženého času, rozsáhlou nabídkou, intenzivním osobním dialogem s osobami, které mají potřebné rozhodovací kompetence, a ideálním termínem:
BrauBeviale 2015: 10. až 12. listopadu
BrauBeviale 2016: 8. až 10. listopadu

www.proveletrhy.cz

verze pro tisk >

Další články:

- Veletrh REHAB 2019

- FeuerTrutz

- Staňte se také Vy součástí bio světa - veletrh BIOFACH 2019

- Analýza veletržního průmyslu v ČR za rok 2017 - Veletrhy a výstavy šlapou

- Květinová procházka první republikou na kroměřížské výstavě Floria Léto

- Zahájení veletrhu IFA se blíží

- Mezinárodní zemědělský veletrh SIMA Paris 2019

- conhIT se mění v DMEA

- BrauBeviale 2018 – přes 96% výstavní plochy vyprodáno.

- ALL4PACK 26. - 29. 11. 2018 Paříž

- YOU Summer Festival 2018 | 22. – 24. června 2018

- Moravia sport Expo a Mattoni 1/2Maraton Olomouc

- Veletrh REHAB - sleva na výstavní plochu už jen do konce června

- IFA – Consumer Electronics Unlimited

- POLLUTEC LYON: 27. 11. – 30. 11. 2018

- Na senzory do Norimberku. Vstupenka ZDARMA!

- FOR ARCH 2018 - Jak dosáhnout chytrého a bezpečného domova

- Pokračující oslavy k 60. výročí značky Flora nabízí široké veřejnosti bohatý program

- Veletrh oční optiky SILMO Paris 2018

- Mezinárodní veletrh dopravních technologií InnoTrans 2018

INTERBEAUTY PRAGUE -podzim

Copyright ©2009-2018: Euroveletrhy.cz
Provozovatelem veletržního portálu euroexpo.cz je vydavatelství EUROEXPO
Ortenovo náměstí 2, 170 00 Praha 7
tel.: 266 007 226, 603 230 648
e-mail: redakce@euroveletrhy.cz
KONTAKT, O PROJEKTU

KONTAKT
O PROJEKTU
JAK PUBLIKOVAT A INZEROVAT
PRO PARTNERY

Vyhledávání:

OK
}